在第24个全国“安全生产月”前夕，饮食中心为进一步压实安全生产主体责任，提升从业人员安全生产意识和应急处置能力，于5月28日下午，在学校信息大楼报告厅组织开展安全生产知识培训大会，邀请省行业安全专家杨春风和校保卫处消防科祝振现场培训指导，活动由饮食中心负责人苏伟主持，全体从业人员参加。
省安全专家杨春风以“人人讲安全，个个会应急”为主题，结合餐饮工作真实案例，从生产加工、人员管理、规范操作、设备安全等方面进行深入剖析，案例生动、专业性强，杨春风老师的授课内容对我校饮食安全生产工作具有较强的指导性。
会后，校保卫处集中参会人员至三角塘开展消防应急演练，从操作方法、应急处理、人员逃生等方面确保从业人员熟练掌握消防安全技能。
通过此次培训，从业人员的安全意识进一步提升，安全知识和应急处置能力进一步丰富。为学校饮食安全工作打下扎实基础。
